Kỹ thuật nuôi dế quy mô lớn

Qua thời gian nuôi thử nghiệm và quá trình nghiên cứu, tìm hiểu về tập tính loài dế trong môi trường nuôi nhốt tập trung, trang trại côn trùng Xuân Mai đã tìm ra được phương pháp nuôi dế hiệu quả nhất, tiết kiệm chi phí và công chăm sóc cho bà con, đêm về lợi nhuận lớn.

Sau đây là kỹ thuật nuôi dế của trang trại chúng tôi:

I – CHỌN MUA GIỐNG: Trang trại chúng tôi chuyên cung cấp giống chất lượng, đảm bảo trứng nở > 90%. Bà con có thể chọn mua giống theo các hình thức sau đây:

  • Dế xắp tới kỳ sinh sản.
  • Dế nhỡ khoảng 20 ngày tuổi
  • Dế con mới nở
  • Khay trứng dế: Đây là hình thức chúng tôi khuyên dùng, vì mua khay trứng dế sẽ thuận tiện việc vận chuyển, bà con được theo dõi từ khi còn là Trứng -> Trứng nở -> Dế phát triển -> Dế đẻ.

Điều này sẽ giúp bà con có thêm nhiều kinh nghiệm chăm sóc con dế.

II – DỤNG CỤ NUÔI: Nhiều cơ sở chăn nuôi dế sử dụng thùng nhựa, xô, chậu, xây bẻ xi măng,… để nuôi dế, tuy nhiên nuôi theo hình thức này có rất nhiều nhược điểm như: “Chi phí đầu tư dụng cụ nuôi rất lớn, tốn công chăm sóc, chuồng nuôi không thoáng mát, số lượng dế thu được rất thấp so với thể tích thùng nuôi”.

Chính vì vậy trang trại chúng tôi đã nghiên cứu và cải tiến hình thức nuôi phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con dế để thu được hiệu quả cao nhất, sau đây là những dụng cụ bà con cần chuẩn bị:

  1. Thùng xốp: Loại 40x60cm, bà con chuẩn bị thùng xốp để nuôi dế con từ 1-15 ngày tuổi, số lượng tùy theo khay trứng của bà con (2 khay trứng/1 thùng). Loại thùng xốp này có thể mua lại ở các hàng bán hoa quả với giá từ 20.000 đến 30.000đ.
  2. Thùng catton – thùng gỗ:
    • Thùng catton: Loại 60x60cm dùng để nuôi dế từ 15 ngày tuổi đến khi thu hoạch. Thùng catton hút ẩm rất tốt, do giai đoạn này con dế đã lớn nên hô hấp mạnh hơn sẽ sinh ra nhiều hơi ẩm. Đặc biệt thùng catton rất dế mua và giá rất rẻ, có thể nuôi vài lần mới phải thay.

      Thùng catton

      Thùng catton

    • Thùng gỗ: Nếu bà con xác định nuôi dế lâu dài với quy mô lớn thì chúng tôi khuyên nên dùng loại thùng gỗ để nuôi dế:
      - Thùng gỗ được đóng bằng gỗ dán theo các kích thước: 60x120x60cm và 120x120x60cm. tất cả các thùng đều phải có nắp đậy kín và có ô thoáng bằng lưới.
      - Với loại gỗ dán bà con mua tấm 1,2×2,4m có giá từ 110.000-170.000đ/1 tấm tùy vào độ dày.
      - Với thùng gỗ bà con có thể dùng nuôi liên tục trong nhiều năm.
      - Do thùng nuôi có kích thước lớn hơn, sẽ nuôi được số lượng dế lơn hơn và tốn ít công chăm sóc.

      thung-nuoi-de

      Thùng gỗ nuôi dế lớn

  3. Vợt lưới: Dùng để thu hoạch dế.
  4. Bình xịt nước: Bình xịt hoa, tưới hoa dạng phun sương.

III – THỨC ĂN CHO DẾ:

  • Bà con có thể bổ sung nước cho dế bằng cách cho ăn các loại rau, củ, quả như: cỏ non, bắp cải, bèo, lá khoai lang, lá đu đủ, rau muống, cùi dưa hấu,… ngoài ra bà con có thể cho dế ăn lá sắn, lá chuối non để phòng ngừa các bệnh đường ruột cho dế.

    Lưu ý
    : Tất cả các loại rau đều phải đảm bảo không có thuốc bảo vệ thực vật, rửa sạch sau đó thái nhỏ cho dế ăn.
  • Do trong môi trường nuôi nhốt tập trung nên bà con cần bổ sung cho con dế ăn thêm các cám đã nghiền mịn, thường trang trại chúng tôi bổ sung cho con dế ăn loại cám gà con 28A. Vì trong cám gà con có chưa nhiều khoáng chất, vitamin, canxi,.. rất phù hợp cho con dế sinh trưởng và phát triển.

IV – QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI VÀ CHĂM SÓC DẾ:

1. Các ấp trứng:

  • Sau khi mua khay trứng giống hoặc thu hoạch trứng, trước tiên cần kiểm tra độ ẩm, nếu khay trứng quá khô sẽ không đảm bảo độ ẩm để trứng nở, vì vậy bà con nên bổ sung độ ẩm bằng cách xịt thêm nước dạng phun xương.
  • Khi thấy độ ẩm thích hợp, bà con bỏ khay trứng vào thùng xốp, đậy nắp kín (Đối với mùa đông bà con có thể sưởi ấm cho thùng ấp bằng bóng đèn vàng 15W).
  • Ở nhiệt độ thích hợp khoảng 25-30oC, sau 8-10 ngày thì trứng dế sẽ nở. Các nhận biết trứng dế xắp nở là trứng chuyển sang màu đỏ sẫm, có mắt đen ở 2 đầu. Khi đó bà con cần chuyển khay trứng sang thùng nuôi riêng.Lưu ý: Bà con để thùng ấp trứng ở nơi tránh kiến và chuột.

2. Nuôi dế từ 1-15 ngày tuổi:

- Như đã đề cập ở phần trước, bà con nuôi trong thùng xốp loại 40x60cm.

- Mỗi thùng bà con bỏ vào một ít cành lá khô hoặc giấy báo vo lại để cho dế leo trèo.

- Bỏ vào 2 khay thức ăn loại nhỏ, nên dùng bìa catton để dế dễ trèo lên ăn.

- Bổ sung nước cho dế bằng cách cho ăn các loại rau sạch thái nhỏ hoặc cho dế uống nước bằng miếng mút hoặc khăn bông thấm nước, tuyệt đối không cho khay nước vào sẽ làm dế chết đuối.

Lưu ý: Bà con nên để các khay trứng cùng ngày đẻ hoặc ngày nở vào cùng một thùng để dế phát triển đồng đều, thuận lợi cho thu hoạch sau này.

Dế con 2 ngày tuổi

Dế con 2 ngày tuổi

3. Nuôi dế từ 15 ngày tuổi đến khi thu hoạch:

- Lúc này dế đã lớn, bà con chuyển từ thùng xốp sang thùng gỗ hoặc thùng catton, lưu ý mật độ nuôi không quá dày để dế phát triển đều.

- Bỏ vào thùng cành là khô tùy theo mật độ dé leo trèo và trú ẩn khi lột xác.

- Mỗi thùng đặt 3-4 khay thức ăn.

- Cho dế ăn thêm rau để bổ sung nước.

4. Thu hoạch dế:

- Bà con thu hoạch dế khi dế chuẩn bị mọc cánh dài (thường từ 32-35 ngày), đây là giai đoạn trọng lượng dế lớn nhất vì vậy thu hoạch lúc này sẽ cho ra sản phẩm chất lượng, béo và giàu dinh dưỡng.

- Cách thu hoạch: Dùng vợt để vợt dế trong thùng, sau đó cho vào chậu nước muối pha loãng 5% có để sẵn lồng bàn hoặc rổ có đường kính lỗ nhỏ.

- Ngâm khoảng 3-5 phút rồi vớt ra, để ráo nước rồi mang đi đóng gói và cho vào tủ bảo quản để được 3 tháng.

Lưu ýTrước khi thu hoạch dế bà con phải để dế nhịn ăn 2 ngày để con dế sạch ruột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

de-thit

Dế thu hoạch được

Dế thu hoạch được

 Còn đây là dế sau khi đã vặt sạch cánh, ngâm nước muối và sơ chế, chuẩn bị đóng gói.

2sm3 de-sach

V – VÒNG SINH TRƯỞNG:

Qua việc áp dụng kỹ thuật nuôi mới của trang trại côn trùng Xuân Mai chúng tôi đã rút ngắn được vòng sinh trưởng của dế:

  • Sau 8-10 ngày thì trứng dế sẽ nở.
  • Thu hoạch dế thịt khoảng 32-35 ngày.
  • Dế khoảng 40 ngày tuổi thì bắt đầu sinh sản.

VI – NHỮNG LƯU Ý KHI NUÔI DẾ TẬP TRUNG QUY MÔ LỚN:

  1. Thực hiện 3 sạch: ăn sạch, ở sạch và uống sạch.
  2. Luôn luôn giữ cho chuồng nuôi thoáng mát, sạch sẽ, đủ ấm vào mùa đông.
  3. Dế ít bị dịch bệnh, tuy nhiên vẫn có thể mắc phải một số bệnh về đường ruột, quý bà con có thể xem cách phòng và trị bệnh cho dế ở bài này. (Xem bài: phòng và trị bệnh cho dế)
  4. Tất cả thùng nuôi phải đảm bảo kích thước tối thiểu, phải có nắp đậy kín và có ô thoáng chắn lưới.
  5. Các loại địch hại cần phòng tránh: kiến, chuột, thằn lằn, rán,…

###########################################

KHI BÀ CON MUA GIỐNG TẠI TRANG TRẠI CHÚNG TÔI SẼ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HƯỚNG DẪN TẬN TÌNH, NGOÀI RA CHÚNG TÔI CÒN CUNG CẤP CHO BÀ CON TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN ĐẦY ĐỦ VÀ CHI TIẾT HƠN ĐỂ BÀ CON CHĂN NUÔI ĐẠT HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO NHẤT.

CHÚC BÀ CON CHĂN NUÔI THÀNH CÔNG, ĐẠT HIỆU QUẢ !

 

P/S: Trên đây là kinh nghiệm và đúc rút của trang trại chúng tôi trong quá trình nuôi, mọi sao chép vui lòng ghi rõ nguồn bài viết: Trang trại côn trùng Xuân Mai. Xin cảm ơn.

Trang trại côn trùng Xuân Mai

Chuyên: cung cấp dế tươi sống, đông lạnh, cung cấp giống chất lượng, chuyển giao kỹ thuật nuôi hiệu quả cao.